빵과 디저트 만들며 성취감 키워요

화성시외국인복지센터(센터장 손녕희)는 지난 3월 30일 오후 5시 제과제빵 과정 1기 수료식을 진행했다. 이번 과정은 총 6회에 걸쳐 진행되었으며, 참가자 10명 중 9명이 최종 수료의 기쁨을 안았다.

제과제빵 과정은 단순한 기술 습득을 넘어, 직접 빵과 디저트를 만들며 새로운 즐거움을 경험하고 이를 친구들과 나누는 과정에서 성취감을 느낄 수 있도록 기획됐다. 

참가자들은 다양한 제과제빵 실습으로 반죽을 다듬고, 오븐에서 빵이 구워지는 순간을 지켜보며 작은 변화 속에서도 큰 기쁨을 얻었다. 함께 만든 빵을 나누며 자연스럽게 형성된 교류와 친목도 과정의 중요한 부분이었다.

이번 수료식에서는 참가자들이 직접 만든 빵을 함께 나누고, 그동안의 경험을 되돌아보며 서로의 성장을 축하하는 시간이 마련됐다. 

한 수료생은 “처음에는 어렵게 느껴졌지만, 하나씩 만들어 가면서 점점 자신감이 생겼다”"라며 “직접 만든 빵을 친구들과 함께 나눌 때 가장 큰 기쁨을 느꼈다”고 밝혔다.

손녕희 센터장은 “이번 과정이 단순한 기술 교육을 넘어, 참가자들이 새로운 취미를 발견하고 삶의 활력을 찾는 계기가 되었기를 바란다”고 말했다.

김영의 기자