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光州广域市将从10月29日到11月14日在网上举办今年的光州世界辛奇庆典。
今年光州世界辛奇庆典迎来了第28届，今年的主题是“千年辛奇，连同世界”。庆典通过光州世界辛奇庆典主页(www.kimchi.gwangju.go.kr)和YouTube频道“光州辛奇庆典TV”举行线上活动，并在线下同步举办辛奇泡菜比赛等活动。
光州市为了宣传光州辛奇从本月6日开始与美国、中国、日本、法国、关岛、新西兰等5个国家的11个光州姐妹城市进行了ZOOM视频连接，共同在线上举办了辛奇制作体验节目《全球K-辛奇学院》。
主办方还开通了辛奇半成品事前预约通道，供大家购买后回家腌制辛奇。教授腌制辛奇的节目分为”光州辛奇料理课堂“和”韩国八大道辛奇讲堂“，大家不仅可以学到光州辛奇的做法，还可以一次性了解来自韩国八个道的不同的辛奇做法。两个节目均接受事前预约，庆典期间通过ZOOM在线学习。
与此同时，在YouTube频道上可以观看”辛奇颂舞蹈挑战赛“，还可以事前预约成为助力团，在庆典举办期间通过SNS在线投票支持选手。
为纪念11月22日辛奇日，1122名儿童还将用事先预约的辛奇半成品体验腌制辛奇的过程。
另外，主办方还将开设了“网上辛奇市场”。商品分别是来自10家光州辛奇制造厂制作的泡菜和荣获总统奖的名品手工泡菜，食品均获得了HACCP认证和传统食品认证，活动期间以低于市价30%的价格售卖。
今年的辛奇庆典以拉动内需刺激消费为主要目的，连接韩国政府计划推进的“2021韩国打折季”。在国家的支持和鼓励下，每天举行辛奇竞猜、辛奇购买王、最受喜爱辛奇评选、实时回帖等多种活动。
线下节目将包括29日驻韩外交使节团和辛奇名人一起在光州辛奇镇举办的“光州辛奇腌制日”活动、全国料理大会上唯一荣获总统奖的“大韩民国辛奇竞赛”等。30日根据政府防疫守则，举行旨在推进辛奇全球化的“辛奇应用料理大赛”。
이지은记者
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